[كاتمة الاحزان]

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته



كيفكم .. عساكـم طيبينْ




أقدم لكم وصفة لعملْ



قلوؤب التوت


..







المقادير :



* كوبان دقيق * 1ملعقة صغيرة سكر * ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح * 4 ملاعق صغيرة **د *1ملعقة صغيرة بشر برتقال
* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة * بيضتان * ½ كوب لبن





الطريقة :



* يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء ثم يضاف ال**د وتقليبه مع خليط
الدقيق بالشوكة ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.


* في إناء آخر يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.


* قومي بعمل عمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها ثم
تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.

* يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق ثم تشكل على هيئة قلوب.


* تخبز قلوب التوت في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
* يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.



طريقة التزيين:.


لتزيين أعلى الكعك تتبع إحدى الطرق التالية:
* مربى الفراولة
* **ادي بالفواكه
* خفق **د مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة مشمش أو توت.
* ضعي الخليط المفضل لك على الكيك ..



وعوؤآفي ../


كلْ المودة
..