صينية الدجاج بالخضار مع كريمة الخفق المقادير نقطع خضار كوسه + باذنجان مقروش + بطاطس +جزر ممكن تستخدمي 3حبات من كل نوع وتقطعيها شرائح وتقليها في الزيت ناخذ حبه وحدة دجاج وبعد ان نغسلها نسلقها مع ماجي وملح ثم نخرجها وبعد ان تبرد نفككها ونبعد العضم ناخذ قدر ونضع فيه بصل وثوم وفلفل اخضر بارد وبهارات وبعدين الطماطم والصلصه ونحركها الى ان تتسبك نضع الدجاج الي قطعناه صغار على الكشنه ثم نضع عليه الخضار المقليه ونحركهم مع بعض ونغطي عليها ونتركها قليلا الى ان تتماسك وبعد ان تتماسك نصبها في الصينيه نضع كريمه الخفق في قدر ونضع عليه ملح قليل وملعقتين نشاء وجبنة مازرولا قدر 4 ملاعق تقريبا ونتركها على النار الى ان تغلي وتتماسك نصب كريمة الخفق على الخضار في الصينيه. اذا ماكان عندك كريمة الخفق ممكن تستبدليها بقشطة ومايونيز وجبن بس مع كريمة الخفق بتكون الذ ونزينها بالبقدونس والجبن المبشور وندخلها الفرن من فوق وتحت الى ان تحمر وهنا سويتها بصينيه ثانيه ونتركها الى ان تبرد شوي ونقطعها عشان ماتتفكك على طول واهي حاره