المقادير:
عدد6رقاق
12 لحمة مفرومه
3كوب شوربةلحمة
ملح.فلفل
2ملعقة سمنة
الطريقة:
ندهن الصيينية سمنة ويبلل الرقاق بالشوربة الساخنة ونضع عدد 3 رقاقات وبين كل واحدة نضع سمن
وبعد تلاتة رقاقات نضع اللحم ثم نضيف التلاتة الاخرين
ثم نضع السمن على الوجة
توضع فى الفرن فى درجة حرارة متوسطة