جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن) و موضحة بالصور .. جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن) و موضحة بالصور .. المقادير : 1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً . 2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة ) 3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو ) الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) .. صورة للمقادير الطريقة .. 1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل 2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل .. 3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل .. 4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج .. الأول ثم الثاني فالثالث .. وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل .. هنا وعافيه