..المــــــراصيع.. طبخة شتوية وشعبية ومعروفه في نجد بشكل كثير نبدأ في المقادير 3ونصف كاسات دقيق.2 ونصف كأس ماء .قليل من البهارات.كركم.نصف ملعقة خميرة فورية.ملح. نصف كأس حليب.4بيضات.بصل.طماطم.حبة سوداء. الدقيق نضع الحليب نضع الطماطم نضع البصل الكركم