[حلا نجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته كيفكم كروشااات شو عاملين مع الحمل ^_^ جبت لكم موضوع يارب يعجبكم وتستفيدون منه لاحظت الكل يهتم باالاعشاب للنفاس بس مافيه كلام عن الاكلات اللى تصلح وبصراحه النفاس عادة تكون نفسها مسدوده ماتشتهي شي والنتويع بالاكل يفتح النفس والشهيه لذلك خلونا نساعد ونجمع الطبخات والاكلات اللى تفتح نفس للنفاس وتشجعها ع الاكل واللى عندها طبخه لاتبخل علينا تجيبها هون على طول امممم ونا راح ابدا بسم الله ... عصيدة التمر .. طبعا طبق حالي بس مفيد جدا .. والعصيده تعددت طرقها بس النتيجه وحده .. ومكوناتها سهله وموفره .. تعتمد على التمر الطحين الماء اولا انقع كميه من التمر في كميه وافره من الماي المغلي .. لحد ماتذوب ويعطع النوى وقشور التمر احركها بالخلاط اليدوي واذا انا مستعجله ممكن اغليها او اضربها بالخلاط اختصار للوقت .. بعد كيذا اشخلها بالمشخاله عشان اعزل القشور والنوى اصبح عندي نقوع التمر ... اغليه على النار واضيف له الدقيق ... كمية الدقيق تكون اقل بشوي من كمية المويه يعني لكل كوبين مويه كوب طحين .. عموما اضيف الطحين واستمر بالتقليب ولو لاحظت اني محتاجه اضيف دقيق اضيف الى ان اصل للقوام المطلوب .. اترك العصيده تستوي على نار هادئه.. اصبها في طبق التقديم وامسحها بالسمن او الزبده وارش عليها فلفل اسود طبعاً الكل يعرف فوائد التمر ملاحظه ,, ممكن استغني عن التمر بالسكر اشقر السكر على نار هاديه بعدين اضيف له الماء واكمل باقي الوصفه بس طبعا التمر الذ واكثر فائده