[ايلاف]

_ روبيان مشوي .

المقادير :

ربيان بالقشر .

التتبيله :
ملح _ عصير ليمون _ زيت زيتون .
زبادي _ ملعقتان خل _ ملعقة صلصة صويا _
كمون _ كاري _ بهارات مشكله _ بابريكا حار _ زنجبيل _
كزبره وبقدونس وقطع ليمون .

الطريقه :

_نغسل الربيان جيداً
_ نأخذ الربيان بدون تقشير و سوي بالظهر شق ما يوصل للذيل و منه آسحبي حبل الظهر و آغسليه و تبليه بالتتبيله السابقه .
_ نتبله من ساعتين الى 6 ساعات < لان كلما طولتي يصير الذ .
_ جيبي الشواية الكهربائيه وصفيه زي ماهو واضح بالصوره
_ اتركيه تقريباً 10 دقائق حتى يتغير لون الربيان واقلبيه على الوجه الثاني بعد 5 دقايق تقريباً يكون نضج خذي قطعه و آختبريها

عوااااااافي [/COLOR]




5 _ كيكة الكريب بالشوكلاته .

هذي الغآتو لذيذه جدآ وطعمهآ مشآبـه للأيس كريـم

[ المقـآدير :
- قاناش للتغطيه الكيـك أو بديل كريمه بيتي كروكر بالشوكولاته

لـ الكريـب :
- ملعقتيـن زبده مذوبه
- ملعقتين بودره كاكاو
- كأس دقيق
- رشـه ملـح
- كأس وربع حليـب سآئل
- بيضتين
- ملعقه فآنيلآ + بيكنج بآودر

لـ الحشو
- ظرفيـن دريم ويب
- ملعقـه شوكولاته بالبندق ( نوتيـلآ )
- علبـه قشطـه
- ربـع كأس حلـيب
- ملعقتين جلاآتيـن مذوبـه في مويه حاره

[ الطريـقه :
تخلـط مكونآت الكريب ونخبزه على المقلآه وحآولي تكون رقيقه ونفس حجم بعض.
والحشوه نخلطها مع بعض .
واذا برد الكريب نبدأ نسوي الطبقآت .
وللزيـنه نجيب بندق وندخل فيه اعواد الشوي او اعواد الاسنـآن ونذوب سكر ع النآر ونغطسه فيه ونحطه ع طرف طآوله او شي
حتى يتكون عندنا الشكل المطلوب.