اول شي تصفي العظام باسفل الطنجرة ومعهم الدهنة اذا حبيتي وبعدها تصفي اليبرقات وهيك بيكون اليبرق جلس ع فرشة العصاعيص ههههه
وحتى انا بحط معهم راس ثوم من دون تفصيص او تقشير فقط غسيل وبعدا بطبخهم اممممم بيطلع الثوم شهي متل الكريما
وممكن تحفرو كوسا وباذنجان وتحشوهم من نفس حشوة اليبرق وتطبخهم معهم جنااااااااان يميم