المقادير : ربطة بقدونس ، اربع ورقات خس ، خيارتين ، بندورة حبة متوسطة ، بصلة صغيرة، فصين توم .
تنفعي البرغل بعصير الليمون (هيك الطعم بيكون اطيييب ) وشوية مي
تصفي البقدونس والخس من ماء الغسيل كتيرررر موطيبة التبولة يكون فيها مررررقة زيادة
وتضيفيهم للبندورة والخيار والبصل المفرومين فرم ناعم وبعدها الثوم المهروس وبعدها الملح والنعنع اليابس حسب الرغبة وبعدها البرغل وشوية زيت زيتون وحركيهم وياااااااااااسلاااااام لو قدمتيلنا معهم بطاطا مقلية