غلاتي
ابدي بكشنة البصل الى ان يذبل
ثم ضعي الدجاج والماجي والبهار واحلى انواع البهار هو مهران
ثم المعجون وحركيه الى ان تشمي الرائحة الزكية
واسكبي الماء بس انتبهي تكثرين مويه او تقللين خلي كل شي وسط
والرز غسليه مرتين مويه بارده والمرة الثالثه تكون مويه حاره
الله يوفقك