فوائد لن تتخيليها سيدتي لثمرة اليقطين أو القرع
اليقطين أو القرع هو صنف من النبات ، أكثر أنواعه شيوعا هو القرع البلدي ( Cucurbita pepo )، ذو شكلٍ دائري و ملمس ناعم، سلس ومضلع قليلا ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي . القشرة سميكة تحتوي على البذور واللب. كما أن بعض الأصناف كبيرة بشكل استثنائي من الاسكواش ذات مظهر مماثل ،تم اشتقاقها من القرع ماكسيما ( Cucurbita maxima). هناك أصناف محددة من القرع الشتوي المستمدة من الأنواع الأخرى، بما في ذلك فطيرة اليقطين اليابانية ، والقرع المسكي (C. moschata) ، كما تسمى أحيانا "اليقطين". في نيوزيلندا واستراليا الإنجليزية، فإن مصطلح "اليقطين" يشير عادة إلى فئة الأكبر التي تسمى الاسكواش الشتائي في أماكن أخرى.
اليقطين أو القرع فى الطب القديم
ساهم فى التخلص من البلغم، ويذهب الصداع اذا شرب او غسل به الرأس، وهو ملين للبطن كيف استعمل، واذا لطخ بعجين وشوى فى الفرن او التنور واستخرج ماؤه وشرب ببعض الاشربة اللطيفة سكن حرارة الحمى الملتهبه، وقطع العطش واصبح غذاء حسنا .
إقرأي أيضا : لن تتخيلوا أبداً الفوائد الصحية للب القرع
واذا طبخ القرع وشرب ماؤه بشىء من العسل ازاح ألام الحنجره، واذا دق وعمل منه ضماد ينفع الاورام الحادة فى الدماغ، واذا عصر جرادته وخلط ماؤه بدهن الورد وقطر منها فى الاذن نفعت به الاورام الحاره وايضا تنفع العين .
اليقطين أو القرع فى الطب الحديث
تبين من تحليل القرع او اليقطين انه غنى بفيتامين أ وايضا ب وحوامض اللوسين والتيروزين والبيبوريزين . وله وصفات كثرة ومتشعبه لعلاج العديد من الامراض منها الالم الحلق و البروتستاتا و الضعف العام.
فوائد اليقطين او القرع للصحة
يحتوي اليقطين على نسبة كبيرة من الفيتامينات و المعادن الأساسية ومن فوائده المذهلة للصحة ما يلي:
تقوية المناعة
يساعد اليقطين على تقوية صحة المناعة، لأنه يوجد به فيتامينات مهمة مثل فيتامين ج .
إقرأي أيضا : تعرفي معنا على الأطعمة التي تعزيز الجهاز المناعي
علاج أمراض الجهاز التنفسي
فقرع العسل معالج قوي للسعال والكحة وللتخفيف من احتقان الحلق، كما أنه معالج قوي لطرد البلغم من الجسم
علاج الصداع
لأن اليقطين يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل في الجسم كمضاد للأكسدة ويخلص الجسم من الألم والالتهابات، لهذا فتناول كوب من عصير اليقطين يخفف عنك آلام الصداع
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
اليقطين وجبة قليلة السعرات الحرارية ومليئة بالماء، كما أنه يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الأمعاء.
علاج لأمراض القلب
لا يوجد بقرع العسل أي نسبة من الكوليسترول، هذا يعني أنه عند تناول اليقطين يتم تحفيز الكبد على إنتاج الكوليسترول النافع في الجسم ليمر عبر الأوعية الدموية ويصل إلى القلب، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
إقرأي أيضا : الأنواع الغذائية التي تدعم جهاز المناعة في الصيف
ما هو المقدار الذي يؤخذ عادة من اليقطين أو القرع؟
تعتبر مستخلصات زيت حبوب اليقطين معيارية لاحتواءها على الأحماض الدهنية التى تم استخدامها في دراسات أورام البروستاتة الحميدة وبمقدار 160 مليجرام ثلاثة مرات يوميا مع الوجبات. ولمنع حدوث حصوات الكلى فإننا نحتاج إلى 5-10 جرامات تقريبا من حبوب اليقطين. وزيادة قليلة على المقدار السابق قد نحتاجها لعلاج الطفيليات التي تصيب الأمعاء، ولكن يجب محاولة ذلك تحت إشراف اختصاصي طبي فقط