الكمثرى للريجيم وهل يصح الأكل منها ليلاً؟
من أكثر الشكاوى لدى بعض الناس حول دخول الفاكهة ضمن النظام الغذائي، هو ارتفاع عدد السعرات الحرارية في بعض الفواكه، ولكن في حالة الكمثرى، فإن الثمرة المتوسطة منها تحتوي على ما يزيد قليلاً عن 100 سعر حراري، أي ما يمثل 5% من السعرات الحرارية اليومية، ومع ذلك فهي تحتوي على كم هائل من الألياف التي تساعد على الهضم بشكل فعال، مما يجعل الكمثرى من الأغذية عالية الطاقة ومنخفضة السعرات، وبالتالي منخفضة التأثير على زيادة الوزن. وعلى عكس المُتعارف عليه، بأنه لا يجب أكل أي كربوهيدرات ليلاً عند عمل نظام غذائي لإنقاص الوزن، ورغم أن الكمثرى تقوم أساساً على الكربوهيدرات، إلا أنه يمكن الأكل منها ليلاً قبل النوم مع عدم القلق من زيادة الوزن ..
فكيف يتم ذلك؟ إن فقدان الوزن يتلخص في مبدأ حرق سعرات حرارية مقابل تناول سعرات حرارية أخرى، بمعنى أنك بحاجة إلى أن تتناول عدد سعرات حرارية أقل من عدد السعرات الحرارية التي أحرقتها، وهذا ما يُسمى بعجز السعرات، لذلك إذا كانت ثمرة الكمثرى المتوسطة، والتي تحتوي على 100 سعر حراري، تتناسب مع هذا الشرط، يمكنك تناولها ليلاً وحتى قبل النوم مع عدم القلق من أي زيادة في الوزن.
