نقدم لك اليوم طويقة عمل نجتس الدجاج اللذيذ في المنزل
المكوّنات لتحضير نجتس الدجاج:
كيلو صدور دجاج مفرومه ناعم
حبتين بطاطس وسط مهروسين
0.25 كوب نشا
0.25 كوب طحين
ملعقتين روزماري مجروس
ملعقه فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
5 فصوص ثوم مفرومه
ملعقتين بهارات فاهيتا الدجاج ويمكن الاستغناء عنه
الخطوات لعمل نجتس الدجاج
يخلط الدجاج والبطاطس ويضاف عليه جميع ماذكر..
يفرد و يقطع بالقطاعات او مستطيلات و يترك في الثلاجه ساعه
بعد ذلك يغمس في بيض مضاف له قليل من الخل و من ثم البقصمات
يفرزن و يقلى او يخبز في الفرن