اجمل سلطة خفيفة و طعمها لا يقاوم سلطة الورقيات
سلطة الجرجير
ربطتين جرجير
نص ربطة خس
حبة طماطم
حبة خيار
٣ حبات فلافل
علبه صغيرة زبادي
٣ ملاعق طحينة
عصير ليمونة
ربع ملعقة ملح
رشة فلفل أسود
حضري الصوص أولاً
يخلط الزبادي مع الليمون والملح والفلفل و الطحينة
و يوضع بالثلاجة ربع ساعه
من ثم
تقطع الخضروات
من ثم الورقيات
و توضع في صحن التقديم
ويرش عليه الصوص وتفتت الفلافل عليها
وتقدم بالهناء والعافية