عجينة السمبوسة الهندية بوصفة سهلة وسريعة كوبين ونص دقيق أبيض ملعقة كمون حبوب ملعقة ملح صغيرة ربع كوب زيت ينفركوا لما يختفي الزيت ويضاف الماء بالتدريج لتكون عجينة قاسية وتترك لترتاح وتشكل وتحشى بالشكل المرغوب