04-05-2016, 06:10 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
المديــرة العامــة لـ منتديات حوامل |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Jan 2012 |
| العضوية: |
40324 |
| المشاركات: |
47,634 [+] |
| بمعدل : |
9.41 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
50 |
| نقاط التقييم: |
6795 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
طاجن لسان عصفور بالدجاج

المكونات:
لسان عصفور+ صدور دجاج+ كراث+ كرفس+ بصل+ ثوم+ طماطم+ مرقة+ بابريكا+ زعتر+ بهارات+ ملح+ فلفل+ زيـت.
طريقة التحضير:
1. أفرمي البصل وضعيه في مقلاة بها زيت على النار ثم ضيفي الكرات والكرفس المفروم ثم قطعي الصدور مكعبات وتبليها بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا ثم اضيفيها إلى المقلاة ثم اضيفي ملح وفلفل وطماطم وماء اتركيها لتغلي ثم ضعي لسان العصفور مع زيت وقلبيه حتى يحمر تماما بعد ذلك أضيفي إليه ملح وفلفل وقليل من الماء واتركيه لينضج قليلا ثم ضعي لسان العصفور في طاجن فرن وعليه خليط الدجاج وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه.
| توقيع : بحــ العيون ــــــــر |
|
|
|
|
|