المقـ ـ ـ ـ اديـ ـ ــ ــ ر لحم ستيك مقطع بصل شرائح طماطم مخلل طحينة كاري وملح وكمون وبقدونس جاف معدنوس خبز عربي ملح وزيت :019: الطـ ـ ــ ـ ـ ـ ــ ريـ ـ ـ ـ ـقـ ـ ـ ــه نقلي اللحم في الزيت والبهارات الى ان تستوي ثم نضعه على الخبز العربي ونضع الطماطم والبصل والمخلل وملعقة كبيرة طحينة وقدميها مع البطاطا المقلية :206: يالله بالهناء والعاافيه