السلام عليكم اليوم قلت أعمل شي خفيف للعشا وعملت أفخاذ الدجاج بالبرتقال
نحتاج أفخاذ الدجاج على حسب الأفراد
كأس عصير برتقال
نصف كأس عسل أبيض
نصف كأس زيت الزيتون
ثوم مدقوق
ملح
فلفل أسود
كامون
حبوب الكزبرة مدقوق
الطريقة يغسل الدجاج جيدا تم يضع في الخل وشوية ملح
نقوم بخلط جميع المكونات من بعد نضع أفخاد الدجاج في الخليط و نتركه مدة ساعتين
من بعد نسخن الفرن 180درجة وندخل أفخاد الدجاج إلى الفرن لمدة50 دقيقة
من بعد ما ينضجو ويصيرو معسلين نخرجهم من الفرن وتقديمهم مع أي شي مثلا الأرز أو سلطة أنا عملت سلطة خفيفة
وقال صحة والراحة
