سلام أختي لما تقطعي البطاطا حطيها في مية مملحة من بعد صفيها وخليها على جنب لما تجي تقليها سخني الزيت جيدا وضعي البطاطا من بعد نقصي النار خليها تتقلى على نار هادئة
وفي طريقة أخرى نفس الشئ بس مريريه في شوية دقيق ومن بعد وضعيها في شي مثل الصفاية أو هيك لكي ينزل الدقيق الزائد وقليها
أتمنى أن أكون أفدتك أختي