السلام عليكم اليوم جبت لكم طريقة تجميد الفواكه حتى نحافظ عليها من الخراب ونستخدمها في أوقات ثانية لما نحب نشرب عصير فواكه أو مع الآيسكريم أو الكيك وراح نختار أربع فواكه وهي الموز والفراولة والمانجو والعنب البري وبنفس الطريقة ممكن نعمل فواكه ثانية مثل الببايا والتوت والأناناس والخوخ وأي شي تحبوه نجي للطريقة أول شي نبدأ بغسل الفاكهة ونجففها نزيل أقماع الفراولة نقشر المانجو والموز نقطع الفواكه لحجم مناسب نضعها في صينية على ورق زبدة وندخلها الفريز حتى تصير صلبة تماما لما تجمد نوزعها في أكياس أو حافظات ونرجعها الفريز طبعاً ممكن نحتفظ بالفواكه المجمدة في الفريز لمدة 6_ 12 شهر ونستخدمها لما نحب تجميد الفواكه لا يؤثر على جودتها وقيمتها الغذائية