الرز الابيض المشخول بالسمك
المقادير
١ كوب أرز
٣ كوب ماء
ملح حسب الرغبة
سمك
نسخن الماء حتي يغلي
نضيف الملح والأرز
نترك الوعاء مكشوف حتي يبدأ الماء في الغليان مرة أخري
نغطي الوعاء ونتركه على نار متوسطة لمدة ١٠ دقائق
نرفع الوعاء عن النار ونترك الغطاء عليه لمدة ١٥ دقيقة
ونقلي السمك
نكشف الغطاء ونقدم الأرز دافيءمع السمك
