أقراص الكوسا لتخفيض السعرات الحرارية أقراص الكوسا لتخفيض السعرات الحرارية هذه الأقراص بسيطة بشكل لا يتصور منخفضة السعرات الحرارية مناسبة جداًَ للنباتيين المكونات كوب ونصف كوسا مبشورة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب طحين ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة فصين ثوم مهروسين بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقتين طعام زيت زيتون الطريقة : نبرش الكوسا ونضع عليه الملح ونتركهم لمدة 10 دقائق حتى يطلع الماء الموجود داخلها نضعه في مصفاة لنتخلص من الماء في وعاء كبير نخلط الكوسا مع الطحين والجبن والثوم والبيضة ونتبله بالملح والفلفل حسب الرغبة نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة نشكله الكوسا على شكل أقراص ونحمرها في الزيت كل وجه دقيقتن فقط يقدم ساخناً وبالعافية