صباح الخير أقدم لكم اليوم البانكيك على الطريقة الأصلية القديمة الطريقة جربتها وعجبتني واعتمدتها المكونات 1 و ½ كوب طحين 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام من السكر 1 و ¼ كوب حليب 1 بيضة 3 ملاعق طعام زبدة ذايبة 1 ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة نحرك المكونات الجافة مع بعض ونخلطها جيداً نضيف الحليب، البيض، الزبدة، والفانيليا إلى المكونات الجافة. نخفقها حتى يتكون عندنا عجينة سلسة نسخن المقلاة على نار متوسطة نصب الخليط على شكل دوائر بالمقرفة لما تظهر فقاعات على الوجه نقلبها ونخليها تتحمر ونرفعها في طبق نكرر العملية لحتى يخلص الخليط نضعها في طبق تقديم ونصب عليها العسل وبالعافية