[ام ارجواااااان]

طريقة عمل الحلبة فوائد الحلبة _ الحلبة من أكثر الأعشاب فائدةلصحة الجسم وعلاج الكثير من الأمراض ، ومفيدة أيضاً في عمل كثير من الوصفات العلاجية والتجميلية وإدخالها في كثير من الحلويات والمشروبات . _ الحلبة عند تناولها كعشبة مغلية في الماء على النار أو بتناولها بطرق كثيرة ، فإنها تساعد المرأة الحامل خاصة في شهرها الأخير على تسهيل عملية الولادة وتليين الرحم . _ الحلبة تفيد العديد ممن هم مصابون بالتشجنجات العضلية ، فهي تعمل على تخليصهم منها . _ تعد الحلبة دواءً لشفاء الكثير من الأمراض ولتقوية العديد من أجهزة وأعضاء الجسم . _ الحلبة تساعد مرضى السكري في عملية إنقاص نسبة ارتفاع السكر في أجسامهم وذلك عند قيامهم بتناولها . _ تعمل الحلبة على علاج من هو مصاب بمرض ارتفاع نسبة الكوليسترول في جسمه . _ تعالج الحلبة بعض الإلتهابات . _ من هو مصاب بالحروق يلجأ إلى استخدام الحلبة في علاج حروقه والتخفيف من ألمها وإزالة آثارها وذلك عند وضعها على مكان الحرق . _ تعمل الحلبة أيضاً على تخفيف وزن البدينين فهي تحرق الدهون المتراكمة في أجسامهم . _ تقوم الحلبة بعلاج من هو مصاب بالإسهال . _ هناك الكثير ممن يعانون من عسر في البول ، فما عليهم سوى القيام بغلي الحلبة وتناولها. _ تقوم الحلبة أيضاً بعلاج التهابات المعدة . _ تفيد الحلبة أيضاً في علاج السعال الحاد والجاف أيضاً . _ تقوم الحلبة بعلاج من يعانون من ضعف جنسي . _ تقوم الحلبة أيضاً بمعالجة مرض البواسير أيضاً . طريقة عمل الحلبة _ ما سبق هو عبارة عن فوائد الحلبة واستعمالات الحلبة كبذور ، أما بالنسبة لعمل الحلبة كنوع من أنواع الحلويات ، فهو كالتالي : _ طريقة عمل الحلبة الفلسطينية : - عليك أولاً القيام بنحضير مكونات عمل الحلبة ، فأنت تحتاجين إلى ؛ طحين ، سميد ، خميرة ، ماء ، زيت زيتون ، بذور الحلبة ، ماء الحلبة ، سكر _ قومي أولاً بوضع السكر مع جميع المكونات أمامك ، بعد ذلك قومي بتحديد الكمية التي تريدينها من كل مقدار حسب عدد الأشخاص التي ستحضرينها من أجلهم . _ أولاً قومي بنقع بذور الحلبة بعضاً من الوقت ، بعد ذلك قومي بغليها على النار مع إضافة الماء لها واتركيها حتى تنضج البذور _ عندما تنتهي من غلي بذور الحلبة ، قومي بإذابة الخميرة مع قليل من الماء واتركيها جانباً حتى تتخمر . _ بعد ذلك اجلبي السميد والطحين واخلطيهم معاً مع إضافة الزيت إليهم مع الاستمرار في خلطهم ، ثم قومي بسكب الخميرة فوقهم ، واستمري في عجنهم معاً حتى تتكثف العجينة _ أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من ماء الحلبة ، مع الاستمرار في العجن إلى أن تشعري بأنها تكثفت و وأصبحت جاهزة . _ قومي بعد ذلك بجلب الصينية التي تودين وضع العجينة فيها ، ادهنيها بقليل من الزيت حتى لا تلتصق العجينة في الصيينية ،ثم افردي العجينة فيها تماماً دون ترك فراغات فيها ، _ قومي بتقطيع العجينة حسب ما ترغبين _ وبعد ذلك قومي بإشعال الفرن حتى يحمى قلليلاً ، ثم قومي بوضع الصينية بعد ذلك فيه حتى تتحمر . _ بعد أن تخرجيها من الفرن ، قومي بإضافة القطر إليها . _ وبهذا تكون صينية الحلبة جاهزة للتناول . _ القطر : ضعي في وعاء كمية مناسبة من السكر ، وأضيفي إليه الماء مع قليل من عصير الليمون ، ؟أتركيهم على النار حتى يغلوا ، ثم قومي بتبريده بعد أن يجهز . .