[بحــ العيون ــــــــر]

كان شراب جوز الهند على مدى السنوات القليلة الماضية، المشروب الرقم واحد المتداول بين عارضات الأزياء والمشاهير الذين يسعونَ دائماً للحفاظ على صحتهم ورشاقتهم على حد سواء. ولكن الآن يجتاح رفوف الأسواق شراب جديد وهو ماء الصبار. ويحتوي شراب الصبار على فوائد صحية جيدة، وايضاً هو يساعد على الحفاظ على الجمال وإكتساب بشرة جميلة، فهو يقلل من الانتفاخ تحت العين ويساعد على كبح تلف العضلات بعد جلسة الصالة الرياضية، لكنه لا يملك نصف السعرات الحرارية من السكر وماء الذي يحتويها جوز الهند فهو يبدو فعلاُ انه يستحق هذا الضجيج الإعلامي على الساحة الفنية. يبدو في البداية بطبيعة الحال أنه من الغريب ان يكون شراب الصبار مصدراً للماء، وذلك لأن الصبار عادة ما يظهر صورة الجفاف والصحراء. لكن الواقع هو أن نباتات الصبار تخزّن أطناناً من المياه من أجل البقاء على قيد الحياة. هذه الثمرة الدائرية الحمراء التي تنمو على أوراق خضراء تحولت الى فاكهة معصورة، ليتم تصفيتها لاحقاً وإستخراج الماء الصبار. وهذه المنتوجات الجديدة من شراب الصبار يمزج نكهات عدة من بينها التوت والبطيخ والكيوي. والطعم الجيد هو مجرد واحد من فوائد شراب الصبار. فالتورين الذي يحتويه هذا الشراب، وهو حمض أميني طبيعي مصنوع في الجسم، يكون بمثابة حمض مضاد للأكسدة، لذلك فإنه يساعد على إخماد الخلايا الحرة ويعكس الأنسجة العضلية المتضررة. اما الأهم فهو زيادة قدرة الجسم على النقل واستخدام الأوكسجين، والبقاء لأطول فترة دون الشعور بالتعب. وبالإضافة إلى التورين، فإن شراب الصبار غني بالمواد النادرة المضادة للاكسدة، المعروفة بإسم "بايتالينز". وتحتوي حبة الصبار الواحدة على 24 من المواد المعروفة، اي ضعف ما تحتويه حبة الشمندر. هذه المواد مسؤولة عن تحسين البشرة وتعطي فوائد للجمال توهج الجلد وتقليل الانتفاخ تحت العين. ومع كل الفوائد الصحية المطروحة، هل يتغلّب ماء الصبار على ماء جوز الهند؟