12-28-2014, 03:33 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
المساعدات |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Jul 2011 |
| العضوية: |
28109 |
| المشاركات: |
14,248 [+] |
| بمعدل : |
2.71 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
50 |
| نقاط التقييم: |
1461 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
تشيز كيك الفستق
تشيز كيك الفستق
طريقة عمل تشيز كيك بالفستق والتي تتميز بمذاقها الرائع ، بالإضافة إلى أنها تعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة
المقادير
- للطبقة الأولى: ,
- بسكويت دايجستف , 250 غم
- زبدة , 100 غم
- للطبقة الثانية: ,
- فستق مطحون , 1 كوب ونصف
- حليب محلى , 1 علبة
- قشطة , 1 علبة
- بودرة الكاسترد , 1 ملعقة صغيرة
- بيض , 2 بيضة
- شوكولاتة مذابة للتزيين , 1 كوب
طريقة التحضير
يطحن البسكويت مع الزبدة، من ثمّ يرص في قوالب الميني تشيز كيك أو في صينية.
في وعاء يخفق البيض جيداً زيضاف إليه بودرة الكاسترد من ثمّ الفستق المطحون مع الحليب المحلى والقشطة.
تخلط الكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
يسكب الخليط فوق البسكويت.
تدخل الصينية إلى الفرن المحمى من فوق فقط ولمدة 20 دقيقة.
تخرج وتوضع جانباً كي تبرد، من ثم تزيّن بالشوكولاتة الذائبة من ثم توضع في الثلاجة
|
|
|