[ام ارجواااااان]

طريقة عمل طاجن السبيط سمك السبيط من انواع الاسماك المفيدة والمغذية ، يتميز بمذاقة الرائع ، يمكنك اعدادة بطرق مختلفة لاسرتك ، واليوم اليكي طريقة عمل طاجن بالفرن مميز وسهل المقادير : – سمك سبيط – 2 حبة طماطم – 2 حبة فلفل – كرفس – 2 حبة بصل – 5 فصوص ثوم – توابل ( ملح ، فلفل ، كمون ، كوزبرة ، زنجبيل ) – بهارات سمك – زيت طريقة التحضير : – قومي بسلق السبيط – قومي بتقطيع الفلفل والبصل والطماطم شرائح – ضعي الزيت في اناء على النار وضيفي البصل والملح وقلبيه – ضيفي الفلفل والطماطم والتوابل وقلبي جيدا – ضيفي السبيط وقلبيهم مع بعض على نار هادئة – ضيفي لهم كوب ماء ساخن – ضيفي الكرفس وغطي الاناء واتركية لمده 10 دقائق – صبي الخليط في طاجن وادخلية الفرن حتى يحمر