أثبتت الابحاث فائدة الفلفل الاسود في استخداماته العديدة لعلاج الالام الحادة في المعدة وآلام المفاصل كما انه علاج فعال في نزلات البرد ومفيد للجهاز الهضمي وعلاج للامساك وعلاج قوي للانفلونزا.
وأكدت الابحاث العلمية وفق مانشر في القاهرة ايضا ان الفلفل الاسود يحسن الذاكرة ويعالج الاورام ويحسن الهضم وفقدان الشهية كما انه يزيل الالام الروماتيزمية ويعالج قرحة المعدة والسكر وكذلك طارد للغازات وعلاج للدوسنتاريا وغيرها من الامراض كما وجد انه فعال في التخلص من عادة التدخين.
ولفتت الانتباه الى تحذير العلماء من الاسراف من استخدام الفلفل الاسود وبل استخدامه بكميات قليلة جدا يوميا ولا يستخدم في حالات السيدات الحوامل او مع بعض عقاقير المضادة للالتهابات او مع المضادات الحيوية لكن يؤخذ بكميات معتدلة حتى يكون مفيدا وفعالا.