تخزين السمبوسة نحضر السمبوسة عادي بالطريقة المعتادة و اكيد اللحم و كل شئ يكون مطبوخ من الداخل فقط العجين مو مطبوخ نحضر علبة بلاستيك ونضع فيها من ورق النايلون ثم نقوم بترتيب السمبوسة داخل العلبة ومن ثم نضع طبقة من ورق نايلون فوق السمبوسة وهكذا حتى يمتلى الوعاء او الى ان تنتهي السمبوسة المهم بين كل طبقة واخرى نحط ورق النايلون وهذا يساعد كثير في عدم التصاق السمبوسة فيما بينها وايضا يحافظ على شكلها وسماكتها اخر شيى نزيد من ورق النايلون ونحكم الاغلاق تمام حتى ما يتغير طعم المسبوسة وبكذا يمكن تقعد معكم شهور بدون ما تتغير واذا جيتي تطبخين راح تلاحظين انها فرش اهم شيى في كل مرة تاخذين لازم تعيدين اغلالق العلبة او ممكن تعملي تفريز للورق السمبوسة فقط حسب الحاجة نعمل عجينة السمبوسة بالطريقة الي تناسبك ثم تحطين كل ورقة بين بلاستيك او ورق مطبخ عشان ما تلتسق و تكون سهلة للسحب عند الحاجة نغلقهم بشريط لاسق بأحكام شديد و على الفريزر
يا رحيـــــــــــــــــــــــم ارزقنا الذرية الصالحة المعافاة