[أسيرة زوجي]

طريقة عمل قهوة اللوز المقآدير :- 6 كآسآت حليب 6 آو 7ملاعق سكر 6 ملاعق دقيق الرز نص ملعقة هيل مطحون لوز حجآزي مجروش الطريقه :- 1- نحط الحليب والسكر والهيل على نآر هآديه . 2- نحل دقيق الرز في نص كآسه مويه بآردهـ ولمن يبدآ الحليب يغلي نكبه عليه ونخليه ربع سآعه . 3- نحط اللوز عليه ونخليه 5 دقآيق وبعدين نطفي النآر عليه . 4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص والقرفه وتقدم ساخنة .