خبز الزيتون المقادير 250 غ دقيق القمح مع النخالة 250 غ دقيق ابيض 20 غ خميرة الخبز 100 غ زيتون اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت الزيتون ml 300 ماء نضع الدقيق ] نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة يتبع