التقيم: 5 وقت التحضير: 15 minutes وقت الطبخ: 25 minutes مجموع الوقت: 40 minutes المكونات كميه تكفي لـ 3 الى 5 أشخاص - 4 حبات بطاطس مقطعه مكعبات 2 فص ثوم مهروس او مقطع قطع صغيره 4 اكواب ماء 1 مكعب ماجي ملعقه جبن سائل ملعقة طحين 2 ملعقه كبيره زبده او زيت زيتون كمون - بهارات التحضير حمصي الثوم بالزبده قليلا ثم اضيفي البطاطس الى ان تتحمص قليلا اضيفي لها الماء والملح والماجي واتركيها تنضج لمده 10 دقائق ضعي البطاطس المسلوقه مع مائها في الخلاط واضيفي لها الدقيق والجبن وبعد الخلط ارجعيها الى القدر لتغلي اضيفي الكمون والبهارات وبإمكانك اضافة الماء اذا اردت تخفيفها , ثم اتركيها تغلي لمدة 5 دقائق اسكبيها في صحن التقديم وزينيها بالبقدونس والخبز المحمص وبالهناء والعافيه
"اللهم اني اعيذ مافي رحمي بكلماتك التامة من كل شيطان وهامة,ومن كل عين لامه اللهم اني اسألك أن تحفظه و تجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان اللهم حسن خلقه وخلقه وسهل حمله ومخرجه واجعله قرة عين لي واجعله من عبادك الصالحين"