04-18-2014, 06:21 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
VIP |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Mar 2011 |
| العضوية: |
21700 |
| المشاركات: |
99,796 [+] |
| بمعدل : |
18.63 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
1076 |
| نقاط التقييم: |
12881 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
حلى كور شيكولاته مقلية
حلى كور شيكولاته مقلية

المقادير- شوكولا بيضاء سائلة للتقديم, حسب الرغبة
- دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز) ,1.25 كوب
- شوكولا غامقة سائلة,0.50 كوب
- جبن مسكربون ,0.50 كوب
- بيض مخفوق ,2 حبة
- لوز مطحون,1.25 كوب
- صلصة التوت للتقديم, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
- يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
- تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
- تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.
|
|
|
|