طبق شهي:
المقادير على حسب علمي هي:
دجاجة
أرز طويل
بصل مقطع
هيل حبات
ثوم مفروم
طماطم حبات
جزر مبشور
صلصة طماطم
فلفل أسود
ورق غار
قرفة
زنجبيل
زعفران
كمون
بهار مشكل
ملح
زيت ذرة
مكعبات زبدة
موتارد
كركم
بقدونس مقطع
صنوبر مقلي
أوراق سلطة للتزيين مع الطماطم