السلام عليكم اخواتي المقادير: لتحضير الجينواز نحتاج الى 3بيضات،90غ سكر،90غ فرينة،م ص خميرة كيميائية،فاني اولا نشعل الفرن على180درجة بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر والفاني جيدا من بعد نضيف الفرينة والخميرة المغربلين وبواسطة ملعقة نضيف الفرينة على دفعات ونحرك من فوق لتحت ناخذ المول الخاص بالكيك يكون متحرك يعني لي يتفتح ندهنه بالزبدة والفرينة ونفرغ فيه الخليط http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. ندخل الكيكة للفرن تطيب نخليها في المول حتى تبرد تماما نحضر في هذا الوقت الفلان انا استخدمت هذا النوع ذوقه هايل ويجمد بالخف ولي حابة تستخدم فلان نوارة تضيف للخليط شوية نشاء http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نحتاج الى 2كيس من الفلان من هذا النوع +1لتر حليب+سكر حسب الذوق نخلط المقادير ونحطهم فوق النار من بعد نفرغهم فوق الكيكة غير بالشوية http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. بعد ما يجمد نحط في الثلاجة يبرد مليح عند التقديم نزينها حسب الرغبة بالفواكه انا استخدمت الموز والعنب والكيوي ندهنهم بشوية من لاجولي ونقدمها وهذا شكلها http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. هنا كي قطعتها لاحظو شكلها امممممم http://إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. نتمنى تعجبكم الكيكة وتجربوها لانها ساهلة وبنينة