[دانة العراق]

تعتبر من أطيب وأشهى الأكلات التي يتميز بها سكان البحر الكاريبي. برجر الدجاج بالمانجو، يحتوي على البروتينات والحديد والفيتامينات التي يحتاجها جسمكِ. وصفة سهلة وبسيطة يمكنكِ إعدادها في المنزل بسرعة. فقط اتبعي الخطوات والمقادير التالية:


مقادير برجر الدجاج بالمانجو:

4 صدور دجاج حجم الواحدة 125 جرام.

2 فص ثوم.

حبة واحدة من الليمون.

2 حبة من الخيار اللبناني مقطع شرائح.

12 بصلة صغيرة مقطعة شرائح.

13 كوب من صلصة المانجو.

8 أكواب من سلطة (الكرافس والخس والسبانخ).


طريقة تحضير برجر الدجاج بالمانجو:

- قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وأفركيها مع الثوم والليمون، ثم قومي بشوائها حتى تنضج.

- لعمل الدجاج على شكل البرجر، قومي بتجميعه ودمجه بالسبانخ والكرفس والكوسة وشرائح الخيار وصلصة المانجو.

- قومي بإحضار العيش الكيزر، وضعي بداخله برجر الدجاج، وضعي فوقه أوراق الخس وشرائح البصل وفي النهاية ضعي قطع المانجو.