[ام ارجواااااان]

الشكلمه وصفة حلوى الشكلمة - طريقة عمل طبق حلوى الشكلمة بجوز الهند والفانيلا - حلويات لذيذة. المقادير : - 350 جرام جوز هند ناعم - 250 جرام سكر بودرة - 250 بياض بيض - ½ باكو فانيليا طريقة تحضير: - ندهن الصينية جيداً بالزبدة . - نضع فى الخلاط بياض البيض ويضرب جيداً إلى يعلو ثم نضع سكر البودرة ونستمر فى الضرب ، ثم نضع الفانيليا ونستمر فى الضرب إلى أن يتماسك ثم نضع جوز الهند ونقلب من تحت لفوق ، ونضعها في الصينية أو يمكن عمل أشكال من العجينة على هيئة دوائر أو كور وندخلها الفرن إلى أن تنضج وتقدم . وبالهناء والشفاء