[نور العمر]

طريقة عمل كيكة البراوني بالقرفة طريقة سهلة ورائعة المكونات : 140 غراما من الدة غير المملحة 1/4 كوب من السكر 3/4 كوب و 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1.5 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا 2 بيضة كبيرة 1/2 كوب طحين 2/3 كوب من الجوز طريقة التحضير : 1- سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. خط القعر وجوانب من AN-8X8 بوصة مربعة عموم الخبز مع شهادة جامعية ورقة أو احباط، وترك عبء على جانبين متقابلين. 2- ضعي الدة والسكر والكاكاو والملح في وعاء ثم ضعي الوعاء في وعاء من المياه النصف مغلي. يحرك المزيج من وقت لآخر حتى يتم اذابة الدة ويصبح الخليط ناعم وحار ثم إزيلي الوعاء من الماء ويوضع جانبا لفترة وجيزة حتى يصبح الخليط دافئ فقط، وليس ساخن 3- ضعي القرفة و الفانيليا مع ملعقة خشبية ويضاف البيض واحدة في كل مرة، مع التحريك بقوة بعد كل واحدة. عندما يصبح الخليط سميك لامع يضاف الدقيق ويقلب ثم اضيفي المكسرات التي تنتشر بالتساوي في الخليط . 4- اخبزي الخليط من 20 الى 25 دقيقة وبعد اخراجها اسمحي لها حتى تبرد لفترة من الوقت .