الوصفه الاولى : دجاج مشوي بالخردل المقادير : خردل دجاجه مقسمه من المنتصف الى نصفين ملح وفلفل حسب الرغبه القليل من الخل الاحمر الطريقة : تتبل الدجاجه بالملح والفلفل الاسود والخل .. تغطى بالخردل من جميع الجهات .. تدخل الفرن على درجه حراره 180 حوالي ساعه تقريبا ولا اسهل والطعم رووعه !! الوصفه الثانية : المقادير : هذي الوصفه تعتمد على كميه الاشخاص المقادير اللي بكتبها تكفي لشخصين ملعقتين زبده حوالي ربع كوب من السبانخ المجمده ثلاث بيضات مخفوقات ربع كوب جبنه فيتا ملح وفلفل حسب الرغبه الطريقة : في مقلاه نسخن الزبده نحمر السبانخ شوي الى ان تذبل نضيف البيض بعد خفقه مع الملح والفلفل ولما تتماسك شوي نضيف جبنه الفيتا تقدم مع الخبز المحمص او الخبز العربي .. وبالهنا والشفا