[بحــ العيون ــــــــر]

تحتوي ثمار الجوافة على 17% مواد سكرية، وكميات قليلة من المواد الدهنية والبروتينية القابلة للثمثيل الغذائيبسهولة في الجسم، بالإضافة إلى مقادير متوسطة من الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. والجوافة تصلح كوقاية من بعض الأمراض وعلاجاً أيضاً، ومن أشهر استخداماتها: (1)- لوقاية الأسنان من الإسقربوط: - يستخدم قليل من مسحوق الجوافة أو تناول الثمار الطازجة، وقد اتضح بالتجربة العملية أن كمية قليلة من الجوافة تكفي للوقاية من مرض الإسقربوط لمدة ثلاثة شهور تقريباً. (2)- لعلاج السعال والنزلات الشعبية: - يستخدم مغلي الأوراق بمعدل من 2 إلى 3 أكواب يومياً كشراب. وتحتوي ثمار الجوافة على كميات قليلة من الدهن والبروتين وبعض المقادير المتوسطة من الكالسيوم والصوديوم والفسفور والحديد وكميات كبيرة من فيتامين (أ، ب) كما أنها غنية أيضاً بفيتامين (ج) وبذلك تعتبر الجوافة عنصراًأساسياً للوقاية من مرض الإسقربوط، والقشرة الخارجية للثمار والطبقة الخارجية من اللب من أغنى أجزاء ثمرة الجوافة عن داخلها،وقد اتضح من الأبحاث أن أوراق أشجار الجوافة تحتوي على بعض المضادات الحيوية الطبيعية لإبادة الجراثيم الضارة.