عرض مشاركة واحدة

قديم 10-23-2013, 02:30 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ساره ساسو1
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ساره ساسو1

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 81803
المشاركات: 1,096 [+]
بمعدل : 0.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 55
نقاط التقييم: 287
ساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the roughساره ساسو1 is a jewel in the rough
 

الإتصالات
الحالة:
ساره ساسو1 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e11 طريقة عمل كريات اللحم بالبطاطا




المكونات
بالنسبة للحم: 350 غرام لحم مفروم. حبة بيض حبة بصل صغيرة مفرومة ملعقة كبيرة هريس الخبز 1/2 باقة بقدونس مفرومة. 1/4 ملعقة صغيرة كروية 1/4 ملعقة كزبرة مفرومة ملح فلفل للحشو: 50 غرام بطاطا 50 مل جبنة كريمة 4 قطع جبن ملح فلفل قليلا من جبن البارموزان المفروم.
طريقة التحضير
بالنسبة لصلصة الطماطم:
3 حبات طماطم مقشرة
1/2 ملعقة كبيرة زيت طبيعي
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة ريحان
4 فصوص ثوم
في وعاء اخلطي اللحم المفروم،البصل،البقدونس المفروم،البيض،هريس الخبز،التوابل و الملح.
كوريهم ثم شكلي فراغ في الوسط كما هو موضح في الصورة.
ضعي صلصة الطماطم في القالب ثم ضعي الكويرات.
اطهي البطاطا في الماء المغلى ثم اهرسيها و ضفي معها الكريمة،الجبن،الفلفل و الملح
ضيفي هذا الخليط في وسط كريات اللحم ثم رشيهم بجبن البارموزان.
ادخليهم الفرن على درجة 200° لمدة 30 دقيقة.
يقدم ساخنا.





من مواضيع ساره ساسو1
توقيع : ساره ساسو1

http://forum.hwaml.com/image.php?u=81803&dateline=1377563154

عرض البوم صور ساره ساسو1   رد مع اقتباس