[ام البنوتة]

المقادير قهوة اسبريسو او نسكافي 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة الجيلاتين كيس او خمس ملاعق كبيره كريم أو الحليب العادي والقليل من الكاكاو الطريقة نسخن القهوة والكميه علئ كيفك طبعا ماء وقهوة فقط في اناء كبير ثم نضع السكر ونخلط اقل شي خمس دقائق ثم نضع الجيلي ونسكبه في طبق وندخله الثلاجه وبعد ما يجمد نقطعه مكعبات ونضعها في كاسات للتقديم ونضع القليل من الكريمه ورشه من الكاكاو او حليب وبألف هنا وشفا