رح نحتاج توست كمون ملح زيت زيتون زيت للقلي فلفل احمر حار ناشف رشه خفيفه سن ثوم صغير مفروم ناعم الطريقه نقطع التوست بطول ومن ثم نضع باقي المقادير ونحرك جيدا ومن ثم يقلى في زيت غزير ومن ثم يرش في الزعتر يقدم كطبق مقبلات لذيذ