المقادير..... ورق هندي...... بطاطس حبه وحده....... الورق الهندي والبطاااااطاااا نقطعهم صغااار ونفرمهم بالفراااامه..... عقب نحط كوب صحين عااادي أو طحين الحمص..... ونكووون مجهزين 4 بصلااات مقطعااات شرااااائح طووووليه..... حزمة بقدونس..مقطعه تقطيع عااااادي وسط............. ملعقة بيكنج باودر..... بيضتين..... نضيف البيكنج باودر على الطحين وشوي ملح والبيض..ونعجنهم بدوون ماااااء...وبعدهاااا نضيف خليط البطاااطس...والبقدونس..والبصل....وذرة مسحوق الفلفل.....ونخلطهم....ونقليهم في زيت غزييييير.....رووووعه