السلام عليكم ورحمة الله وبركاته hwamرح اعلمكن كيف تعملو شيش برك الكسالة يعني مو الاصلي ابو عجينة بالمعكرونة
بسم الله الرحمن الرحيم
1-بنسلق المكرونةوبنتركها على طرف
2-نهرس راس ثوم مع ملعتين كبار كزبرة ناشفة ونضعه بالطنجرة مع قليل زيت نباتي ونحمسه شوي ثم نضع نص كيلو لحمة مفرومة ناعم ونحمسها ثم نضع ملح وفلفل
3-بطنجرة نظيفة بنحط3علب زبادي لبن ابو ريالين+1لبن رايب حجم وسط
ونضعه على النار مع التحريك المستمروبس يغلي بنحط اللحمة(2)
4-نضع المكرونة شوي شوي مع التحريك
5-للزينة نفرم قليل كزرة خضرا ونرشها عالوجه.gif "hwaml12")
وصحةوهنا