أومليت الخضار والفطر المقادير 5 بيضات ملعقتين دقيق فلفل ملون – فطر – شبت – كزبرة زعتر 3 ملاعق حليب ملعقتين قشطة ملح اخلطي كل المقادير وجهزي الصاج أو التاوه اللي راح تزيين عليها الأومليت ادهني الصاج بزيت وصبي شوي من الأومليت إذا استوى من تحت اقلبيه .. خليه على جنب حتى تخلصين كل الكمية قدميه مع شرائح اللحم البارد والجبن وممكن تقدمينه مع الخبز وقطع الخيار والطماطم والجزر