السلام عليكم اخواتي ...
حبيت اقدم لكم طبخه عراقيه (تمن باكله ) (رز بالباقلاء )
المواد
2كاس رز بسمتي
دجاج او لحم
باقلاء حسب عدد الاشخاص
شبنت
بصل وشويه ثوم طبعا اختياري
ملح
ماء او ماء دجاج او لحم
الطريقه يتنكع الرز ساعه طبعا بعد غسله ..نحمي الزيت ونضيف شويه البصل والثوم او بدون بصل وثوم مثل متحبون نحمسهم شويه وبعدين نضيف الباقلاء والشبنت وايضا تحميس بسيط وبعدها نضيف الماء او مرق اللحم او الداج على الباقلاء والشبنت ولما تستوي الباقلاء راح نضيف التمن ونقلبه شوي وبعد ميمتص الماء او المرق نقلل النار ونخليه هادئه لحد ما يتسبك الرز ..والف عافيه يؤكل (تمن باكله مع الزبادي والسلطه ) ويمكن في طرق مختلفه ثانيه لكن هذا طريقتي الي اطبخ بيها ويطلع كثير طيب ..حبيت انزل صور بس ما عرفت شلون .gif "53")
...وطبعا نضيف اللحم او الدجاج فوق الرز 