حبيت سلم عليكن من دون شكي وبكي
نايوتا حبيبة ألبي ماشاءالله على نايا الامورة شو ضحكتها حلوة باين عليها نغشي ونشطة الله يحفظها يارب وتفرحي فيها وبأخواتها انشالله
يسلمو حبيبتي عالكبسة كتير طريقتك فيها فن مشان هيك طالعا شهية يمميي كل مابتزكر شكلها بتشط ريالتي انشاءالله بهاليومين رح اعملها بس رز بسمتي يللي عندي غير هالماركات يللي زكرتيهن انشالله يصيركويس
وبالنسبي للارمان ياستي
اولا بتجيبي بصل حجم كتير ظغير نحنا بنقلو قزح بتقشري وبتتركي عحالو بس تكون كمية كبيري لان هو اساس الاكلي
بعدين بتجيبي لحمة بتفرميا قطع راس العصفور بتقليها شوي مع سمنة وبصل ناعم وبتحطيلها بهار وبعدها بتغمريها بالمي مشان تنسلق وقبل ماتستوي بشوي يعني تلات ارباع نضج بتشيلها مع مرقتها وبتفضيها بغرض تاني
وبنفس الطنجرة بتحطي لبن وبيضة وشوية نشا وبتخفقيهن بتحطيهن عالنار وبتحركي لحتى يغلو وبعدها بتجيبي من مرقة اللحمة وبتكتيها للبن وبضيفولو البصل القزح وبتتركيهن حتى يستووا وطبعا بتحطي الملح وبس قرب البصل يستوي حطي اللحمة حتى يستووا مع بعضوبتوطي النار وبتغطي الطنجرة
وبتعملي جنبها فريكة ورز مفلفل بدون شعيرية وعند الاكل بتسكبي فريكة وفوقها رز وجنبها ارمان مع مخلل لفت وصحة وهنا ولو بعرف نزل صور كنت صورتها ونزلتلك صورها بس هلأ بوجود حماتي مو فاضيي اتعلم شي اصلا قاطعتلي نفسي
واليوم عملت شيخ المحشي شي بلبن وشي ببندورة وطلع كتير طيب
وانتي شو عم تطبخي بغيابي ههههه
بوسيلي نايا الامورة وادعيلي عندي يوم الجمعة التراساوند رباعي مشان فحص الجنين ويتاكدو انه سليم ومافي تشوهات انشاالله وحاسي حماتي عم تدعي عليي وخايفي كتير ادعيلي حبيبتي الله يطمن ألبي ويرزقني ولد بخلقة تامة ويكون سليم وطبيعي