طريقه عمل الشيبسى بالفراخ فى البيت
المكونات
ملح
بطاطس
مياه
خل
زيت
طريقه العمل بقى
الأول بدل ما البطاطس تطلع غليظه هنقطعها بالمقشره علشان تكون رقيقه
و بعدين نحط شويه خل و مياه و ملح في العلبه البلاستيك
و بعد كده نحط شرايح البطاطس في المياه بالملح و الخل و نسيبهم شويه حوالي ربع او نص ساعه على حسب ما انتوا عايزينها مقرمشه اد ايه
و بعد كده سخنوا الزيت في الطاسه و صفوا البطاطس و اقلوا البطاطس اول ما الزيت يسخن
و بالهنا و الشفا
نكهة الفراخ
طعم الفراخ .....................مكعب مرقة دجاج وشوية ملح
منقول