[الشيف جميلة]

اكلات شعبية ، طريقة عمل اكلات شعبية ، كيفية عمل اكلات شعبية
اكلات شعبية ، طريقة عمل اكلات شعبية ، كيفية عمل اكلات شعبية
اكلات شعبية ، طريقة عمل اكلات شعبية ، كيفية عمل اكلات شعبية
اكلات شعبية ، طريقة عمل اكلات شعبية ، كيفية عمل اكلات شعبية

مقدمة عن اكلات شعبية سريعة

عـيـش الـصـــاج تعتبر من اكلات شعبية سريعة .
مقادير اكلات شعبية سريعة :

• كوبان من الدقيق الأسمر
• ملعقة شاي خميرة

طريقة تحضير اكلات شعبية سريعة :

• انخلي الدقيق ثم اخلطيه مع الخميرة جيدا .
• اضيفي الماء الدافئ تدريجياً واعجنيه بملعقة حتى تحصلي على عجينة سائلة .
• اتركي العجينة بعد تغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ.
• سخني الصاج ثم قومي بالخبز على الصاج وذلك بإستخدام ملعقة كبيرة ، بحيث تغطي كل الصاج مع ملاحظة تبليل الملعقة قبل أن تأخذي بها العجين .
• قلبي العجين على الوجهين حتى ينضج ويحمر، بعد ذلك ارفعي قطع الخبز .
• واحفظيها في إناء محكم الغلق حتى تحتفظ بليونتها.
• تقدم للأكل مع العسل والسمن أو المربيات والخضروات.